1446．ドイツ・ナイト！

かれこれ一週間前。我が家の夕飯はドイツ化されました。

事の発端は姉上です。

W杯ドイツ戦（1試合目）に合わせ、ドイツ応援を兼ねてという趣旨の下実施されました。

試合は地上波で放送されなかったけどね…龍馬伝見てました。


当日の料理はコチラ↓↓



OLYMPUS E-520　+　ZUIKO DIGITAL ED 14-42mm F3.5-5.6　+　MARUMI MC-UV

ニュルンベルガー。（手前）

ドイツのソーセージ？ニュルンベルク？

ニュルンベルガーと言われてもパッとこない自分。

とりあえず、「地球の歩き方」のリンク貼っておきます。

心なしか、バナーもドイツの国旗をイメージさせる。（気のせい）


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中でも、ニュルンベルガーについてはコチラ。

どちらかというとお店の情報？

輸入食材専門店のHPも見つけたので念のため…コチラ。

さて、ニュルンベルガーのお味ですが…

ソーセージというと、脂っぽいイメージをしますが、

意外にも脂っぽくなく、さっぱりしている！

どちらかというと、肉がパサパサしている感じ？


付け合わせはコチラ↓↓



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白アスパラガス、ザワークラウト、ジャガイモ。

実は、このアスパラガスもドイツからの輸入食材だそうな。

どこまでもドイツ。

ザワークラウトはなんか、瓶に入ったのを買っていた様子。

写真を撮る前に上のような状態に…

ザワークラウトはそのまま食べるのではなく、ひと手間加えることで美味しく頂けるのだとか。

写真はひと手間加えられた状態です。ツブツブしているのはハーブ。

それからジャガイモね。

電子レンジでチン！ではなく、圧力鍋でハーブと共に蒸されました。

こだわってます。

写真のはこぶし大のジャガイモですが、本場ドイツでは小さめのものだとか。

そして、ナイフで上手に皮をむくそうです。へぇ～

自分は手で剥きましたけどね。熱かったです。




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左・西洋わさび。右・粒マスタード。

ニュルンベルガーを食すにあたり、姉上が西洋わさびなるものを買ってきました。

粒マスタードは母上が購入。

どちらも美味しいです。

本場は西洋わさびらしいですが。

「空輸品」となっています。が、こちらはドイツではなく、USAでした。

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ドイツ応援でドイツを食べていいのか？と言ってはダメです。

だって、ほら。1試合目は快勝してたし。

逆に食べなかったらセルビアに負けたのかも…？まさか、そんな。

金曜日の食卓は母上と二人。

献立はお刺身でした。純和風。


優勝候補と目されていた国がことごとく苦戦してますね。

フランス・イングランド…やばいですね。

無敵艦隊・スペインはまだ試合があるので分かりませんが。

とりあえず船底の穴をふさいで頑張れ！


ヨーロッパ勢は南アフリカの標高にやられているといの噂も。

オランダは海抜0又はマイナスだしねぇ。

かろうじてスイスあたりが適応しそうな感じでしょうか。山地のイメージ。